Published: 2013-05-02

EDITORIAL

Presentación

5

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PAPERS

Solubilidad y reacción del aluminio en el suelo

Fánor Casierra-Posada, Roger C. Niño-Medina

7-17

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Caracterización del sistema de producción de cebolla de bulbo (Allium cepa L.) en Cucaita, Boyacá

Martha Jeanneth Méndez-Zuluaga

19-28

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Caracterización de zonas sensibles a heladas en el cultivo de papa (Solanum Tuberosum) en Boyacá

Álvaro Enrique Alvarado-Gaona, Pablo Antonio Serrano-Cely, Carmenza Pérez-F.

29-38

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Características fisicoquímicas y organolépticas de frutos de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav) a dos temperaturas de almacenamiento y tipos de cera

Jorge Contreras, Holman Gamba, Gerhard Fischer

39-49

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Descripción del sistema agropastoril guayaba-pastos-ganadería en el Tolima/Colombia

Fánor Casierra-Posada, Juan José Rivera, Luis Augusto Ocampo

51-62

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Germinación in vitro de polen de feijoa (Acca sellowiana Berg)

Mavel Hernández, Diana Ruiz, Gerhard Fischer, Fabiola Cárdenas

63-71

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Transferencia de tecnología para el manejo poscosecha de pera (Pirus Comunis L.) en Boyacá

Javier Giovanni Álvarez, José Eugenio Hernández, Wilson González

73-83

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Caracterización nutricional del cactus nopal (Opuntia ficus-indica) bajo diferentes tratamientos de fertilización

Carlos Eduardo Rodríguez-M., César Eduardo Amézquita-S.

85-91

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Características técnico-sanitarias de expendios de carnes, pescados, aves y huevos de la ciudad de Tunja 2003

Fred Gustavo Manrique-Abril, Diego Alexander Manrique-Abril, Pablo Fernandez, Elena Patricia Castro-Montaña

93-100

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Prevalencia del protozoario Cryptosporidium parvum en caninos en tres consultorios veterinarios en Tunja

Elkin Yadir Rodríguez-Becerra, Martín Orlando Pulido-Medellín, Fred Manrique-Abril

101-106

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