Efecto del riego deficitario controlado en las tasas de crecimiento del fruto de pera (<i>Pyrus communis</i> L.), var. Triunfo de Viena

Authors

  • María Jaqueline Molina-Ochoa Universidad Nacional de Colombia, Bogotá
  • Javier Enrique Vélez-Sánchez Universidad Nacional de Colombia, Bogotá
  • Pedro Rodríguez Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, Mayabeque

DOI:

https://doi.org/10.17584/rcch.2015v9i2.4179

Keywords:

Evapotranspiración potencial, ahorro de agua, curva sigmoide

Abstract

De octubre de 2011 a abril de 2012 se realizó un experimento de riego deficitario controlado (RDC) en un cultivo de peral, variedad Triunfo de Viena que consistió en la aplicación de tres tratamientos de riego: El primer tratamiento, el control, regado durante todo el año al 100% de la evapotranspiración potencial (ETc), el segundo (T1) y tercer tratamiento (T2), se regaron durante casi todo el año al 100% de la (ETc) y durante la etapa de crecimiento rápido del fruto al 67% y 55% de la (ETc), respectivamente. La (ETo) se determinó mediante la ecuación de Penman-Monteith. Los resultados indican que ninguno de los tratamientos difirió significativamente del control en cuanto al crecimiento del fruto, obteniéndose un ahorro de agua del 33 y 45%, respecto al control en el T1 y T2, respectivamente durante la aplicación diferencial del riego, siguiendo una curva sigmoide ajustada a una ecuación logística de tres parámetros. 

JEL Classification

Array

Downloads

Download data is not yet available.

References

Agustí, M., A. Martínez-Fuentes, C. Mesejo, J. Mariano y V. Almela. 2003. Cuajado y desarrollo de los frutos cítricos. Série Divulgació Técnica. Generalitat Valenciana, Conselleria D’Agricultura, Peixca y Alimentació, Valencia, España.

Alegre, S., J. Marsal, M. Mata, A. Arbonés y J. Girona. 2002. Regulated deficit irrigation in olive tres (Olea europea L., cv. Arbequina) for oil production. Acta Hortic. 586, 259-262.

Allen, R.G., L.S. Pereira, D. Raes y M. Smith. 1998. Crop evapotranspiration, guidelines for computing crop water requirements. Irrigation and Drainage Paper 56. FAO, Roma.

Álvarez-Herrera, J.G., J.A. Galvis y H.E. Balaguera-López. 2009. Determinación de cambios físicos y químicos durante la maduración de frutos de champa (Campomanesia lineatifolia R. & P.). Agron. Colomb. 27(2), 253-259.

Arenas-Bautista, M.C., J.E. Vélez y J.H. Camacho. 2013. Crecimiento del fruto de peral bajo el sistema de riego por goteo con una y dos líneas. Rev. Colomb. Cienc. Hortic. 6(2), 140-151. Doi: 10.17584/rcch.2012v6i2.1972

Arenas-Bautista, M.C. 2011. Efecto de la utilización de doble línea de riego por goteo en el cultivo de pera (Pyrus communis L.) variedad Triunfo de Viena. Tesis de maestría. Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá.

Behboudian M.H., G.S. Lawes y K.M. Griffiths. 1994. The influence of water deficit on water relations, photosynthesis and fruit growth in Asian pear (Pyrus serotinaRehd.). Sci. Hortic. 60, 89-99. Doi: 10.1016/0304-4238(94)90064-7

Casierra, F., D.I. Hernandez, P. Lüdders y G. Ebert. 2003. Crecimiento de frutos y ramas de manzano ‘Anna’ (Malus domestica Borkh.) cultivado en los altiplanos colombianos. Agron. Colomb. 21(1-2), 69-73.

Casierra-Posada, F. 2012. Manzano y peral (Malus domestica Borkh. y Pyrus communis L.). pp. 657-681. En: Fischer, G. (ed.) Manual para el cultivo de frutales en el trópico. Produmedios, Bogotá.

Chalmers, D. J., G. Burge, P.H. Jerie y P.D. Mitchell.1986. The mechanism of regulation of ‘Barlett’ pear fruit and vegetative growth by irrigation withholding and regulated deficit irrigation. J. Amer. Soc. Hort. Sci.111(6), 904-907

Cohen, A. y A. Goell. 1984. Fruit development as an indicator of the irrigation needs of citrus trees. Proc. Int. Soc. Citric. Congr. (Sao Paulo) 1, 114-121

De Swaef, T., K. Steppe y R. Lemeur. 2009. Determining reference values for stem wáter potential and máximum daily trunk shrinkage in young apple trees based on plant responses to water deficit. Agr. Water Manage. 96, 541-550. Doi: 10.1016/j.agwat.2008.09.013

Domingo, R., M. Ruiz-Sánchez, M. Sánchez-Blanco y A. Torrecillas. 1996. Water relations, growth and yield of Fino lemon trees under regulated deficit irrigation. Irrig. Sci. 16, 115-123. Doi: 10.1007/BF02215619

Ebel, R.C., E.L. Proebsting y R.G. Evans. 1995. Deficit irrigation to control vegetative growth in apple and monitoring fruit growth to schedule irrigation. HortScience 30, 1229-1232.

Fischer, G., F. Ramírez y P.J. Almanza-Merchán. 2012. Inducción floral, floración y desarrollo del fruto. pp. 120-140. En: Fischer, G. (ed.). Manual para el cultivo de frutales. Produmedios, Bogotá.

Girona, J. 1996. Estrategia de Riego deficitario controlado para la mejora de la eficiencia en el uso de aplicación del agua de riego. Frut. Prof. 80, 32-38.

Goldschmidt E.E. y S.P. Monselise. 1977. Physiological assumptions toward the development of a citrus fruiting model. Proc. Int. Soc. Citriculture 2, 668-672.

Huguet, J.G. 1985. Appréciation del´ état hydrique d´ une plante á partir des variations micrométriques de la dimension des fruits ou des tiges au cours de la journée. Agronomie 5, 733-741.

Hunt, R. 1990. Basic growth analysis. Plant growth analysis for beginners. Unwin Hyman, Boston, MA.

Hunt, R. 2003. Growth analysis, individual plants. Encyclopedia of plant sciences. Academic Press, London.

Intrigliolo, D.S. y J.R. Castel. 2006. Performance of various water stress indicators for prediction of fruit size response to deficit irrigation in plum. Agric. Water Manage. 173-180. Doi: 10.1016/j.agwat.2005.12.005

Jackson, J.E., 2003. Biology of horticultural crops. The biology of apples and pears. Cambridge university press. New York, NY.

Klepper, B., D.V. Browning y H.M. Taylor. 1971. Stem diameter in relation to plant water status. Plant Physiol. 48, 683-685. Doi: 10.1104/pp.48.6.683

Kozlowski, T.T. 1967. Diurnal variations in stem diameter of small trees. Bot. Gaz. 123, 60-68.

Kozlowski, T.T. y C.H. Winguet. 1964. Diurnal and seasonal variation in radio of tree stems. Ecology 45, 149-155

Kriedemann, P.E. y H.D. Barrs. 1981. Citrus orchards. pp. 325-417. En: Kozlowsky, T.T. (ed.). Water deficits and plant growth. Vol. 6. Academic Press, New York, NY.

Levy, Y., J. Shalhevet y H. Bielorai. 1979. Effect of irrigation regime and water salinity on grapefruit quality. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 104, 356-359

Li, X., T. Wang, B. Zhou, W. Gao, J. Cao y L. Huang. 2014. Chemical composition and antioxidant and anti-inflammatory potential of peels and flesh from 10 different pear varieties (Pyrus spp.). Food Chem. 152, 531-538. Doi: 10.1016/j.foodchem.2013.12.010

Marsal, J. G. Lopez, J. Del Campo, M. Mata, A. Arbones y J. Girona. 2010. Postharvest regulated deficit irrigation in ‘Summit’ sweet cherry: fruit yield and quality in the following season. Irrig. Sci. 28(2), 181-189. Doi: 10.1007/s00271-009-0174-z

Marsal, J., M. Mata, A. Arbones, J. Rufat y J. Girona. 2002. Regulated deficit irrigation and rectification of irrigation scheduling in young pear trees: an evaluation based on vegetative and productive response. Eur. J. Agron. 17, 111-122. Doi: 10.1016/S1161-0301(02)00002-3

Marsal, J., G. López, M. Mata y J. Girona. 2012. Postharvest deficit irrigation in ‘Conference’ pear: Effects on subsequent yield and fruit quality. Agric. Water Manage. 103, 1-7. Doi: 10.1016/j.agwat.2011.10.012

Molina-Ochoa, M.J., J.E. Vélez-Sánchez y A. Galindo-Egea. 2015. Resultados preliminares del efecto del riego deficitario durante el periodo de crecimiento rápido del fruto de pera (var. Triunfo de Viena) en la producción y calidad del fruto. Rev. Colomb. Cienc. Hortic. 9(1), 38-45. Doi: 10.17584/rcch.2015v9i1.3744

Naor, A., R. Stern, M.A. Flaishman, Y. Gal y M. Peres. 2006. Effects of postharvest water stress on autumnal bloom and subsequent-season productivity in mid-season ‘Spadona’ pear. J. Hort. Sci. Biotechnol. 81, 365-370.

Ningbo C., D. Taisheng, L. Fusheng, T. Ling, W. Mixia, L. Xiaozhi., L. Zhijun y K. Shaozhong. 2009. Response of vegetative growth and fruit development to regulated deficit irrigation at different growth stages of pear-jujube tree. Agric. Water Manage. 96, 1237-1246. Doi: 10.1016/j.agwat.2009.03.015

Sánchez- Blanco, M.J. y A. Torrecillas. 1995. Aspectos relacionados con la utilización de estrategias de riego deficitario controlado en cultivos leñosos. Riego deficitario controlado. Fundamentos y aplicaciones. Ed. Mundi-Prensa, Madrid.

Scholander, P.F., H.T. Hammel. E.D. Bradstreet y E.A. Hemmingsen. 1965. Sap pressure in vascular plants. Sci. 184, 339-346.

Shalhevet J, A. Mantell, H. Bielorai y D. Shimshi. 1979. Irrigation of field and orchard crops under semi-arid conditions. International Irrigation Information Center, Volcani Center, Bet Dagan, Israel.

Turner, N.C. 1981. Techniques and experimental approaches for the measurement of plant water status. Plant Soil. 58, 339-336. Doi: 10.1007/BF02180062

Vélez, J., D.S. Intrigliolo y J.R. Castel. 2007a. Scheduling deficit irrigation of citrus trees with maximum daily trunk shrinkage. Agric. Water Manage. 90(3), 197-20.

Vélez, J., D.S. Intrigliolo y J.R. Castel. 2007b. Programación del riego deficitario en Clementina de Nules, mediante Dendrómetros. International Magazine of Citrus 38, 313-317.

Vélez-Sánchez, J.E., D.S. Intrigliolo y J.R. Castel. 2011. Programación de riego en base a sensores de medida del estado hídrico del suelo y de la planta. Rev. UDCA Actual. Divulg. Cient. 14(2), 197-20.

Wu, Y., Z. Zhao, W. Wang, Y. Ma y X. Huang. 2013. Yield and growth of mature pear trees under water deficit during slow fruit growth stages in sparse planting orchard. Sci. Hortic. 164, 189-195. Doi: 10.1016/j.scienta.2013.09.025

Yuri, J.A., J. González, J. Verdugo y A. Del Pozo. 2011. Responses of fruit growth, quality, and productivity to crop load in apple cv. Ultra Red Gala/MM111. Sci. Hortic. 127, 305-312. Doi: 10.1016/j.scienta.2010.10.021

Published

2016-02-26

How to Cite

Molina-Ochoa, M. J., Vélez-Sánchez, J. E., & Rodríguez, P. (2016). Efecto del riego deficitario controlado en las tasas de crecimiento del fruto de pera (<i>Pyrus communis</i> L.), var. Triunfo de Viena. Revista Colombiana De Ciencias Hortícolas, 9(2), 234–246. https://doi.org/10.17584/rcch.2015v9i2.4179

Issue

Section

Fruits section

Metrics