Análisis exploratorio del campo de investigación de la agricultura orgánica en Iberoamérica

Resumen

La investigación en técnicas, producción y distribución en la ciencia de la agricultura orgánica ha tomado relevancia en las últimas décadas. La preservación de los suelos, la salud del ser humano, la creciente demanda mundial de este tipo de productos y las ganancias que de esta actividad se derivan son algunas de las principales causas de la rápida evolución de publicaciones en el área. El objetivo del presente artículo es realizar un análisis bibliométrico de la difusión científica de temas relacionados a la agricultura orgánica en Iberoamérica durante el período de 1980 – 2018. El estudio obtiene información de la base de datos Web of Science y presenta resultados de las revistas, artículos, autores, países, instituciones y áreas de investigación.

Palabras clave: Agricultura orgánica, Bibliometría, Iberoamérica.

Código JEL: Q1, Q15, Y1

Recibido: 22/07/2020.  Aceptado: 08/01/2021.  Publicado: 01/06/2021.