Editorial. Historia de los Alimentos: circulación, prácticas alimenticias y cambios culturales
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https://doi.org/10.19053/20275137.n27.2023.15984Palabras clave:
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03-07-2023
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Cómo citar
Acuña Rodriguez, B, Bonnett Vélez, D, & Quiroz , E. (2023). Editorial. Historia de los Alimentos: circulación, prácticas alimenticias y cambios culturales. Historia Y Memoria, (27), 11–16. https://doi.org/10.19053/20275137.n27.2023.15984
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