Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva para la producción de tilapia roja (Oreochromis mossambicus) en el departamento del Huila, Colombia

Autores/as

  • Guillermo Camero-Escobar Universidad Nacional Abierta y a Distancia, La Plata
  • Hugo Calderón-Calderón Corporación Universitaria del Huila, Neiva

DOI:

https://doi.org/10.19053/20278306.v9.n1.2018.8504

Palabras clave:

vigilancia tecnológica; inteligencia competitiva; tilapia roja; factores críticos de vigilancia; productividad piscícola.

Resumen

El artículo presenta los resultados de un estudio de vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva sobre la producción de tilapia roja (Oreochromis mossambicus), en el Departamento del Huila, Colombia. La investigación es cualitativa, descriptiva, no experimental y la toma de datos fue transversal. Los factores críticos de vigilancia corresponden al eslabón de cultivo de la tilapia, como: insumos, sistemas de producción y producción de semillas, entre otros. Los hallazgos indican que la tendencia investigativa se ha enfocado en la búsqueda de una calidad estandarizada de los elementos fisicoquímicos. Los temas fundamentales se orientan hacia la dieta alimenticia para obtener alto contenido proteico, las densidades de siembra y evaluación del desempeño de crecimiento. En menor proporción se han adelantado investigaciones sobre mejoramiento genético y un campo que se empieza a explorar es el relacionado con subproductos de tilapia roja. En cuanto al Huila, se concluye la necesidad de implementar estrategias que permitan a los productores apropiarse de los avances reportados en artículos y patentes, de modo que los empresarios puedan tomar decisiones informadas para mejorar la competitividad del sector.

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Biografía del autor/a

Guillermo Camero-Escobar, Universidad Nacional Abierta y a Distancia, La Plata

Administrador de Empresas, Magíster en Administración de Organizaciones, Universidad Nacional Abierta y a Distancia.

Hugo Calderón-Calderón, Corporación Universitaria del Huila, Neiva

Ingeniero Industrial, Magíster en Administración de Organizaciones.

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Publicado

2018-08-15

Cómo citar

Camero-Escobar, G., & Calderón-Calderón, H. (2018). Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva para la producción de tilapia roja (Oreochromis mossambicus) en el departamento del Huila, Colombia. Revista De Investigación, Desarrollo E Innovación, 9(1), 19–31. https://doi.org/10.19053/20278306.v9.n1.2018.8504

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