Crecimiento, producción y calidad de fruta en feijoa [Acca sellowiana (O.Berg) Burret] en respuesta al nitrato de potasio, fosfato de potasio y ethephon
Resumen
En La Vega (Cundinamarca, Colombia; 2.350 msnm, temperatura, humedad relativa y precipitación anual promedio de 17ºC, 85% y 1.423 mm, respectivamente), se estudió el efecto de tres productos químicos, usados en la inducción floral, en árboles de feijoa (‘Clon 41’ o ‘Quimba’), los cuales tenían 6 años de edad. Los productos aplicados fueron los fertilizantes foliares KNO3 (nitrato de potasio 13-0-46® en concentraciones de 1,0%, 1,5%, 2,0%), KH2PO4 (fosfato de potasio; Cosmofoliar 0-32-43®; 0,5%, 0,75%, 1,0%) y ethephon (Ethrel® 48 SL; 100, 150, 200 mg·L-1) cuyos efectos fueron evaluados durante el desarrollo, hasta la madurez fisiológica del fruto, mediante la determinación de la producción y la calidad de este. En relación con el tamaño longitudinal y transversal del fruto, el KH2PO4, al 0,5%, seguido por el tratamiento ethephon, a 100 mg·L-1, presentó la mejor respuesta en comparación con los otros tratamientos, con una producción óptima de frutos calidad exportable. Así mismo, 0,5% KH2PO4 produjo el mayor número de frutos cuajados y cosechados, mientras el ethephon, al 100 mg·L-1 tendió a originar los frutos de mayor peso fresco. Los productos aplicados no presentaron una alteración en las variables químicas (pH, sólidos solubles totales y acidez total titulable) de los frutos cosechados.
Palabras clave
Ethrel, Desarrollo fruto, Cambios físico-químicos, ‘Clon 41’, ‘Quimba’
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