Global warming returns vineyards to Polish lands
Abstract
Poland is not a country that anyone would associate with wine culture and wine landscapes, although this was not the case in the past. Until the end of the European medieval period, in the south and southwest of the lands of contemporary Poland, vineyards were a frequent feature of the cultural landscape and wine, regardless of self-consumption, was a lucrative object of trade with the Scandinavian countries (without compete with Mediterranean countries). The Little Ice Age and wars, followed by the partition of Poland between powerful neighbors: Russia, Prussia and Austria-Hungary, and a socialist policy of central planning, put an end to wine production in Poland. Today we are witnessing a renaissance of national wine production and the expansion of vineyards on an unprecedented scale. We are also witnessing the return of wine landscapes to Polish lands. The reasons for this return to almost forgotten traditions are complex. In this text we will try to outline them, although it is increasingly clear that global warming is playing an important role in changing the wine map of the world. The change in climate is harming many crops, but the vine in Poland is in favour.
Keywords
wine, wineculture, cultural landscape, wine landscapes, global warming, geography
References
- Bosak, W. (2013). Klimat i rejonizacja upraw winorośli. [Clima y zonificación del cultivo de la viña]. Winologia. O winorośli i winie. http://www.winologia.pl/poradnik_klimat.htm
- Bosak, W. (2015a). Bardzo krótka historia uprawy winorośli w Polsce. [Brevísima historia de la viticultura en Polonia]. http://www.collegiumvini.pl/
- Bosak, W. (2015b). Vinum in Cracoviae natum. http://czaswina.pl/artykul/vinum-in-cracoviae-natum.
- Bradley, R. S., Hughes, M. K., & Diaz, H. F. (2003). Climate Change in Medieval Times. Science, 302, 404-405. https://doi.org/10.1126/science.1090372
- Casson, L. (1981). Podróże w starożytnym świecie. Ossolineum. https://skrypt.com.pl/product/casson-l-podroze-w-starozytnym-swiecie/
- Dickinson, R. E. (Ed.) (2012). Climate change, wine, and conservation. University of Texas at Austin. https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.1210127110
- Dominé, A. (2009). Wino. (Wyd. 2). Wydawnictwo Olesiejuk, Ożarów Mazowiecki.
- Gronowski, M. (S. a. p.). Tyniec. Historia Benedyktynów w Polsce. [Historia de los benedictinos en Polonia]. http://tyniec.benedyktyni.pl/pl/historia/
- Białek, J. (2023, septiembre 6). W Polsce jest ponad 626 hektarów upraw winorośli. [En Polonia hay más de 626 hectáreas de viñedos]. Sad Nowoczesny. https://www.sadnowoczesny.pl/artykuly/aktualnoscisad/w-polsce-jest-ponad-626-hektarow-upraw-winorosli-2345626
- Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) (2001). Working Group I: The Scientific Basis 2.3.3. Was there a “Little Ice Age” and a “Medieval Warm Period”?
- Jones, G. (2004). Making Wine in a Changing Climate. Geotimes. http://www.agiweb.org/geotimes/aug04/feature_wineclime.html
- Kobyłka, A. (2014). Winny biznes, winna pasja. https://www.forbes.pl/pierwszy-milion/polscy-producenci-wina-biznes-na-polskich-winach/lj5khr0
- Kwapieniowa, M. (1959). Początki uprawy winorośli w Polsce. In Materiały Archeologiczne (t. 1, pp. 353-400). Muzeum Archeologiczne w Krakowie.
- Lamparska, J. (2012). Cysterskie drogi. https://www.focus.pl/artykul/cysterskie-drogi
- Makowski, J. & Miętkiewska-Brynda, J. (2020). Krajobrazy winiarskie. Długie trwanie i zmienność en Wydział Geografii i Studiów Regionalnych, Uniwersytet Warszawski. In J. Makowski & J. Miętkiewska-Brynda (ed.), Krajobrazy winiarskie Europy. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych, Uniwersytet Warszawski.
- Mannion, A. M. (1997). Global Environmental Change. A Natural and Cultural Environmental History. Addison Wesley Longman Limited.
- Matthews J.A., y Briffa K.R. (2005). The “Little Ice Age”: re-evaluation of an evolving concept. Geografiska. Annaler, 87A: 17-36. https://doi.org/10.1111/j.0435-3676.2005.00242.x
- Mikołejko Z. (2009). Europa Kultury Wina, Audycja radiowa. http://www.polskieradio.pl/
- Myga-Piątek, U. (2010). Transformacje krajobrazów Polski – ocena kierunków i perspektyw rozwoju. In D.
- Chylińska & J. Lach (red.), Studia krajobrazowe a ginące krajobrazy (pp. 21-28). Zakład Geografii Regionalnej i Turystyki Uniwersytet Wrocławski.
- Myga-Piątek, U. (2012). Krajobrazy kulturowe. Aspekty ewolucyjne i typologiczne. Uniwersytet Śląski.
- Myga-Piątek, U. & Rahmonow, O. (2020). Historia i rozwój krajobrazów winiarskich. In J. Makowski & J. Miętkiewska-Brynda (ed.), Krajobrazy winiarskie Europy. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych, Uniwersytet Warszawski.
- Myśliwiec, R. (2013). Uprawa winorośli. Wydawnictwo Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne.
- Pacuski, K. (1992). O rodzie Gozdawów na Mazowszu w XIV–XV w. i jego tradycjach. Notatki Płocki, 337(3).
- Pobóg-Lenartowicz, A. & Derwicha, M. (Ed.) (1995). Klasztor w kulturze średniowiecznej Polski. Opole.
- Towarzystwo Naukowe Sandomierskie (ed.) (2019). Powrót do tradycji winiarskich Ziemi Sandomierskiej: materiały konferencyjne. Towarzystwo Naukowe Sandomierskie. https://lubimyczytac.pl/ksiazka/5038583/powrot-do-tradycji-winiarskich-ziemi-sandomierskiej-materialy-konferencyjne
- Stanislawska, A. (2017). Odkrylismy winnicę na Wawelu. http://www.crazynauka.pl/odkrylismy winnice-na-wawelu/
- Strzelczyk, J. (Ed.). (1992). Cystersi w kulturze średniowiecznej Europy. UAM Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza, Poznań Szlak Cysterski w Polsce. Historia Zakonu w Polsce. http://szlakcysterski.opw.pl/?pokaz=o_cystersach&tytul=historia_zakonu_w_polsce&artykul=tak
- Tymieniecki K. (1956). Majętność książęca w Zagościu i pierwotne uposażenie klasztoru joannitów na tle osadnictwa dorzecza dolnej Nidy. Studium z dziejów gospodarczych XII w. Pisma wybrane, Państwowe Wydawnictwo Naukowe. Warszawa: 35-126.
- Wielowiejski, J. (1984). Na drogach i szlakach Rzymian. Państwowy Instytut Wydawniczy.
- Euronews Green (2023, agosto 23). Vino sueco: el calentamiento global desplaza los viñedos europeos hacia el norte. https://es.euronews.com/green/2023/08/23/vino-sueco-el-calentamiento-global-desplaza-los-vinedos-europeos-hacia-el-norte.