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Vol. 11 Núm. 2 (2017)

Nota científica

Alterações físico-químicas em frutos de melão rendilhado sob aplicação de bioestimulante

https://doi.org/10.17584/rcch.2017v11i2.7413

Publicado 2018-01-06

  • Eduardo Pradi Vendruscolo
    • ,
  • Rodrigo Souza Rabelo
    • ,
  • Luiz Fernandes Cardoso Campos
    • ,
  • Angélica Pires Batista Martins
    • ,
  • Leandra Regina Semensato
    • ,
  • Alexsander Seleguini

Eduardo Pradi Vendruscolo
Escola de Agronomia, Universidade Federal de Goiás, Goiânia-GO

Rodrigo Souza Rabelo
Uni-Anhanguera, Centro Universitário de Goiás, Goiânia-GO

Luiz Fernandes Cardoso Campos
Escola de Agronomia, Universidade Federal de Goiás, Goiânia-GO

Angélica Pires Batista Martins
Escola de Agronomia, Universidade Federal de Goiás, Goiânia-GO

Leandra Regina Semensato
Escola de Agronomia, Universidade Federal de Goiás, Goiânia-GO

Alexsander Seleguini
Escola de Agronomia, Universidade Federal de Goiás, Goiânia-GO

Cultivo de melão rendilhado. Foto: E.P. Vendruscolo

Resumen

O alto valor de mercado dos frutos de meloeiro rendilhado permite que novas tecnologias sejam aplicadas a sua produção, visando à melhoria das qualidades fitotécnicas e tecnológicas de pós-colheita. Uma tecnologia a ser explorada é a utilização de bioestimulantes comerciais. O trabalho teve como objetivo avaliar a ação de bioestimulante, aplicado diretamente sobre frutos de meloeiro Cantaloupe, sobre diferentes características dos mesmos. Foram utilizadas diferentes concentrações de bioestimulante (0, 5, 10, 15, e 20 mL L-1), aplicadas quando o fruto se encontrava com tamanho menor ou igual a um (1) centímetro de diâmetro. No momento da colheita foi avaliada a massa dos frutos (g), as espessuras do epicarpo (mm), do mesocarpo (mm) e do halo verde do mesocarpo (mm), o teor de sólidos solúveis (°Brix) e a razão entre circunferência longitudinal e transversal. Observou-se que a aplicação de concentrações crescentes do bioestimulante, até a dose máxima de 20 mL L-1, diretamente sobre o fruto, elevou o teor de sólidos solúveis até 11,5 °Brix. Desta forma, indica-se para o meloeiro em fase inicial de desenvolvimento, a aplicação de bioestimulante até a concentração de 20 ml L-1, diretamente sobre seus frutos.

Palabras clave

Cucumis melo var. reticulatus Naud, reguladores de crescimento, melão nobre, fitormônios.

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Citas

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